종로구 대장금 궁중음식 축제

<서울구정뉴스>종로구(구청장 김충용)가 10월 6일(목)부터 8일(토)일까지 ‘궁중과 사대부가 전통음식축제’를 운현궁에서 연다. 이번 축제행사는 궁중음식 임금님 수라상, 계절별 사대부가 옛 음식 재현, 드라마 대장금에서 나왔던 궁중음식 등을 전시한다. 또한 축제기간동안 새 떡?꽃 떡?꽃 절편 만들기, 사대부가의 간식 만들기, 영조 임금의 생신상 시연회, 향음주례 배우기, 강강수월래 재현 등을 무료로 체험할 수 있다. 운현궁은 지하철 3호선 안국역 4번 출구로 나오면 되고 입장료는 무료이다. 이번 2번째로 열리는 궁중음식 축제는 역사와 문화가 살아 숨쉬는 종로를, 전통 음식문화를 보존하고 가꾸는 지역으로 널리 알리고, 나아가 우리나라의 전통 음식문화의 우수성과 아름다움을 함께 느낄 수 있는 궁중과 사대부가의 전통음식 축제로 발전시켜 나가고자 마련하였다. 종로구(구청장 김충용)가 주최하고 사단법인 한국전통음식연구소가 주관하여 궁중음식 12첩 수라상, 대장금에 나오는 궁중음식, 한국의 전통 음식 등을 전시하는 이번 행사는 행사에 많은 시민과 주한외국인 대상 떡 만들기 등 각종 체험행사가 펼쳐진다고 밝혔다. 첫날 10.6일 무대에는 전통 예술 공연(부채춤 공연), 어가행렬, 영조임금의 청계천 행사 시연회, 향음 주례 배우기 등 무대 시연회가 펼쳐지고 체험행사로 청계천 상징 떡 만들기, 어린이 대상 꽃 떡 만들기, 외국인 대상 꽃 절편 만들기, 사대부가의 간식 만들기, 학생들의 고치떡 만들기, 1700년대 전통의상 가장 행렬, 청계천 놀이 문화 재현 강강수월래등의 체험이 무료로 진행되며, 많은 외국인, 어린이, 청소년들이 참여하여 첫날 무대를 장식한다. 이튿날 10.7축제는 사대부가의 봄?여름?가을?겨울 9첩 반상차림, 명절 차례상, 혼례음식, 떡, 한과, 전통주, 전통 음청류』 등을 전시하고  궁중 다례(茶禮) 시연회등 다채로운 문화행사가 선보인다. 마지막 10.8일에는 임금님 탕평채 시연회, 1700년대의 함받이 시연회, 향음주례 배우기, 청계천 상징 새떡 만들기, 외국인 꽃절편 만들기, 사대부가의 간식 만들기, 영조임금의 청계천 행사 시연회, 강강수월래등 다채로운 문화행사를 펼친다. 종로구에서는 10월의 파란 가을하늘 아래 600년 역사와 전통의 도시 종로에서 열리는 이번 축제가 우리것을 ?고 우리 음식문화 뿌리를 찾아 우리의 우수한 전통음식문화가 널리 알려져 대중음식문화로 발전하기를 기대하며 앞으로 종로구에서는 이 궁중 전통음식 축제를  지속적으로 정례화된 축제로 키워 나갈 방침이다.